By
BATAM – Pekan Gastronomi Prancis di Indonesia bertemakan Le goût de France – Cita rasa Prancis, j’adore! akan diselenggarakan dari tanggal 1 hingga 13 Oktober 2024 di tiga hotel di Batam.
Acara yang diadakan oleh Kedutaan Besar Prancis dan Institut français d’Indonésie (IFI) ini bertujuan menampilkan kekayaan warisan kuliner Prancis di berbagai kota di Indonesia, seperti Jakarta, Bandung, Bali, Surabaya dan Yogyakarta dan mengadakan berbagai aktivitas seperti lokakarya, demonstrasi memasak, pemutaran film, dan diskusi.
“Di kota Batam sendiri, terdapat beberapa restoran berpartisipasi dalam rangkaian acara Pekan Gastronomi Prancis ini, diantaranya; Swiss-Café Restaurant yang terletak di lobi Swiss-Belhotel Harbour Bay, Swiss-Bistro yang terletak di lantai dasar Swiss-Belinn Baloi dan Citruz Kitchen & Bar di Zest Harbour Bay,” ujar General Manager Swiss-Belhotel Harbour Bay, Batam Christophe Bernard Keramaris, Selasa (1/10/2024).
Ketiga restoran tersebut menyajikan menyajikan promo hidangan Prancis selama Pekan Gastronomi Prancis, berupa rangkaian set menu bertajuk menu a’la Française yang siap menggoyang lidah pengunjung.
Menu-menunya antara lain, Oeufs Mimosa (telur mimosa) sebagai hidangan pembuka, Fillet de Boeuf Sauce au Poivre (daging sapi fillet dengan saus lada) sebagai hidangan utama dan Crepes (krep) sebagai hidangan penutup disajikan bersama kedua hidangan tersebut.
Set menu a’la Française ini dapat dinikmati setiap hari mulai pukul 11.00 hingga 23.00 WIB di ketiga restoran tersebut dengan harga yang sangat terjangkau yaitu Rp200.000 per orang.
“Dengan berpartisipasinya restoran-restoran di Batam pada acara ini, membuat pencinta kuliner Prancis di Kota Batam, atau masyarakat yang penasaran dengan masakan Prancis dapat ikut serta meramaikan Pekan Gastronomi Prancis tanpa perlu keluar kota maupun ke luar negeri,” ucapnya.
Diharapkan para pecinta kuliner dan penikmat makanan dapat mengenal lebih jauh kuliner khas Prancis, merasakan cita rasa, dan meresapi budaya kuliner Prancis yang semarak sepanjang Pekan Gastronomi Prancis ini. Promosi kuliner Pekan Gastronomi Prancis ini juga cocok sekali bagi masyarakat yang rindu dengan masakan Prancis atau ingin menjamu rekan-rekan dari negara sahabat.
“Untuk melakukan reservasi dapat melalui nomor telepon Swiss-Belhotel Batam, hubungi 0811-7555-533, atau akun Instagram @swissbelhotelharbourbaybatam atau e-mail di prmbatam@swiss-belhotel.com,” ujarnya.
SIG
